Oficinas do Festival Santos Café unem arte e sabor em experiências criativas e sensoriais
Tradição dentro da programação do Festival Santos Café, as oficinas culturais são um convite para mergulhar no universo da bebida por meio da arte e do aprendizado. Em 2025, durante a 10ª edição do evento, elas retornam como um dos pontos altos do evento, combinando o frescor dos aromas do grão com experiências que estimulam a criatividade.
Quem aprecia arte poderá conferir atividades como a oficina de aquarela com tinta de café e a produção de tinta e verniz artesanal, ambas realizadas na Casa da Frontaria Azulejada, além da aula de fotografia com celular, que ocorre nas dependências do Museu do Café.
Um dos pontos icônicos do Centro Histórico, o museu também oferecerá acesso a palestras, workshops sensoriais, degustações especiais, visita à Torre do Relógio e até uma edição noturna, com entrada a R$ 16,00, além de oficinas gastronômicas e infantis.
Programação de oficinas
Sábado (12)
11h às 13h30 – Oficina de Fotografia “Fotografando com o celular” – 15 vagas
Prof. José Alberto Sarquis
Gratuita
As senhas serão distribuídas na entrada lateral do Museu do Café (Rua Frei Gaspar), 30 minutos antes do início da oficina
13h – Como fazer tinta e verniz com café
Bomfim (@estudio.bomfim) – 15 vagas
Gratuita
Casa da Frontaria Azulejada (Rua do Comércio, 92, Valongo)
Senhas no local, 30 minutos antes
14h às 15h – Oficina Gastronômica: Pudim de Café + Mousse de doce de leite com banana e caramelo de laranja
Chef Franklin – 25 vagas
Gratuita
Retirar senha na entrada lateral do Museu do Café (Rua Frei Gaspar), 30 minutos antes. Apresentar documento com foto (norma de segurança do equipamento)
15h – Oficina de Minibarista (infantil)
Espaço Café com Leite (Museu do Café) – Vagas limitadas
Gratuita
Senhas no local, 30 minutos antes
15h – Aquarela com tinta de café
Bomfim (@estudio.bomfim) – 15 vagas
Gratuita
Casa da Frontaria Azulejada (Rua do Comércio, 92, Valongo)
Retirada no local, 30 minutos antes
15h30 às 16h30 – Oficina Gastronômica: Ouro Negro & Frutas (carne selada com farinha de café, demi-glace e legumes tostados)
Chef Junior Monteiro – 25 vagas
Gratuita
Retirar senha na entrada lateral do Museu do Café (Rua Frei Gaspar), 30 minutos antes. Apresentar documento com foto (norma de segurança do equipamento)
17h – Degustação de cafés especiais com Aeropress
Vagas limitadas – Gratuita
Senhas na bilheteria do Museu do Café, 30 minutos antes
Domingo (13)
12h às 13h30 – Oficina Gastronômica: Brigadeiro e Mousse de Café
Chef Priscila Rolim – 25 vagas
Gratuita
Entrada lateral do Museu do Café, 30 minutos antes. Apresentar documento com foto (norma de segurança do equipamento)
14h às 15h – Oficina Gastronômica: Contra-filé com creme de café
Chef Edgar Jardim Lopes – 25 vagas
Gratuita
Entrada lateral do Museu do Café, 30 minutos antes. Apresentar documento com foto (norma de segurança do equipamento)
15h – Cake Pop de Café (infantil)
Espaço Café com Leite (Museu do Café) – Vagas limitadas
Incluso no ingresso do Museu (R$ 16)
15h30 às 16h30 – Oficina Gastronômica: Carne Louca com Café
Chef Paulo Adriani – 25 vagas – Gratuita
Entrada lateral do Museu do Café, 30 minutos antes. Apresentar documento com foto (norma de segurança do equipamento)
17h – Workshop Sensorial de Cafés Aromatizados
Vagas limitadas – Gratuita
Bilheteria do Museu do Café, 30 minutos antes
FESTIVAL
Realizado pela Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Setur), o 10º Festival Santos Café será realizado de 11 a 13 de julho, com programação diversificada distribuída na Casa da Frontaria Azulejada, Museu do Café, praças e ruas do Valongo.
O público poderá aproveitar degustações de café, shows gratuitos em três palcos com artistas locais e bandas covers, feira criativa Feito em Santos, espaço infantil e visitação noturna ao Museu do Café — um dos principais cartões-postais da Cidade.
Entre as novidades desta edição está o Campeonato Brasileiro de Aeropress, considerada a competição mais irreverente e criativa do universo dos cafés especiais, que será realizada em Santos pela primeira vez. O evento também contará com transporte gratuito, saindo de dois pontos da Orla (Novo Quebra-Mar e Avenida Ana Costa), até a região do Centro Histórico.
Confira mais informações no portal do Turismo Santos, no Instagram www.instagram.com/turismosantos/?hl=pt ou no endereço eletrônico do Museu do Café.
Essa iniciativa contempla o item 4 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU: Educação de Qualidade. Conheça todos os artigos dos ODS.