Futuros pizzaiolos em Santos colocam a mão na massa e elaboram planos
Futuros pizzaiolos em Santos colocam a mão na massa e elaboram planos
ROSANA RIFE
Descobrir os segredos para se preparar uma saborosa pizza é a missão de nove alunos que participam do curso promovido na Vila Criativa da Vila Progresso. Serão 20 horas de aulas distribuídas ao longo de cinco dias.
Tempo suficiente para a professora Juliana Straub, que é gastrônoma, técnica em nutrição e especialista em História da Alimentação, ensinar todos os detalhes de um dos pratos italianos mais queridinhos dos brasileiros.