Oficinas em Santos ensinam sobre culinária e preparo do café
Oficinas em Santos ensinam sobre culinária e preparo do café
Cerca de 40 pessoas participaram da oficina gastronômica “Stick de frango com molho barbacue de café e maionese de café”, ministrada pelo chef Júnior Monteiro, na manhã deste domingo (6), no Museu do Café. O evento faz parte da programação do 5º Festival Santos Café, que segue até o dia 9.
Na ocasião, além de ensinar o passo a passo da receita, o chef explicou as propriedades e o valor nutricional do café.

