Cervejaria artesanal se prepara para produzir até 2 mil litros por dia no Mercado Municipal de Santos
Cervejaria artesanal se prepara para produzir até 2 mil litros por dia no Mercado Municipal de Santos
Chegaram nesta quinta-feira (12) ao Mercado Municipal de Santos (Praça Iguatemi, s/n, Vila Nova) os últimos dos 13 tanques para produção de cerveja artesanal, com capacidade total instalada de 28 mil litros – o espaço permite até 40 mil litros. A estrutura servirá à cervejaria Everbrew, que vai explorar um dos espaços do edifício, concedido por meio de licitação pública. A expectativa é de início de funcionamento em novembro, com possibilidade de produção diária de até 2 mil litros.