Sms prossegue com blitz em quiosques

A Seção de Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), prossegue até o final desta semana com blitz em quiosques da orla, já que muitos estabelecimentos foram encontrados fechados na operação iniciada na terça-feira (14). A ação tem participação de 20 fiscais, distribuídos em quatro equipes, que têm como meta vistoriar 102 quiosques. O objetivo é averiguar as condições de higiene do estabelecimento e dos funcionários, acondicionamento dos produtos e documentação, entre os quais, certificação do curso de manipulação de alimentos. O acondicionamento indevido de produtos, falta de documentação e exposição de alimentos ao sol foram alguns dos problemas constatados no primeiro dia. Onze barracas de venda de coco verde foram fechadas, já que funcionavam de forma irregular, sem o alvará da Prefeitura. De acordo com fiscal Walter Makoto o melhor fiscal é o consumidor e quando encontra alguma irregularidade é preciso denunciar o local. O telefone para denúncias é 0800-112056.