Senutri incentiva a alimentação saudável

A alimentação nutritiva e saudável é fundamental para a saúde e bem estar das pessoas. O Dia Nacional da Alimentação e Nutrição, comemorado na última segunda-feira (31), lembra o quanto é importante alimentar-se adequadamente. Além do acompanhamento de refeições balanceadas à pacientes internados em vários equipamentos (média de l.500 refeições/dia), a Senutri mantém atendimento à população por meio de consultas individuais nos Ambulatórios de Especialidades. De acordo com a Chefia da Seção de Nutrição (Senutri), da SMS, é importante ingerir cinco refeições por dia, intercalando lanches leves entre o café da manhã, almoço e jantar. Outra recomendação importante envolve o incentivo ao consumo de fibras e hortaliças, assim como a diminuição de gordura (especialmente frituras) e alimentos industrializados. Essa orientação é feita nas consultas individuais, realizadas nos Ambulatórios de Especialidades e nos diversos programas de orientação alimentícia em que as nutricionistas da Senutri participam - como nos grupos de hipertensão e diabetes, de gestantes e nas palestras promovidas nas escolas municipais do Programa Escola Promotora da Saúde. A alimentação saudável e nutritiva previne doenças. RIGOR NA QUALIDADE A Senutri garante a produção de 1.500 refeições diárias a pacientes internados em quase 20 unidades de saúde, com rigoroso controle de qualidade. Na seção, há seis unidades que produzem refeições: hospitais Arthur Domingues Pinto e Maternidade Silvério Fontes, Naps 2, Senic (que cuida de crianças portadoras do HIV), Secasa e Casa da Gestante. Esses locais atendem seus usuários e também fornecem refeições a outros locais. As seis nutricionistas da Senutri estão sempre acompanhando as refeições preparadas em hospitais e unidades produtoras de alimentação, assim como também orientando a dieta de pacientes em equipamentos que apenas recebem refeições. ESCOLA PROMOTORA DA SÁUDE A Senutri desenvolve um trabalho de orientação aos alunos das escolas municipais do Programa Escola Promotora da Saúde. EVENTOS MOTIVAM ORIENTAÇÃO Em relação ao Dia Nacional de Combate à Hipertensão - 26 de abril, a Senutri vai abordar, em palestras, o tema Coração Saúdável em seis escolas municipais do Programa. Em maio, mês das mães, as palestras serão destinadas a orientar às mães a respeito da leitura das informações nutricionais dos rótulos das embalagens. Serão ensinados conceitos alimentícios para que as mães possam entender e aproveitar as explicações dos rótulos dos alimentos, para a produção de refeições balanceadas. Em junho, mês das festas juninas, a Senutri vai abordar a relação entre a alimentação e a cultura. No mês de outubro, quando é comemorado o Dia Mundial da Alimentação, a Seção de Nutrição vai trabalhar a alimentação saudável nos lanches da cantina e da merenda.