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Restaurante-escola em Santos abre com cardápio típico no Dia de Portugal

11 de junho de 2019
17h 20

O Estação Bistrô Restaurante-Escola abre as portas no próximo domingo (16) para entrar no clima das comemorações do Dia de Portugal, servindo um prato e uma sobremesa das mais tradicionais: bacalhoada e toucinho do céu, no valor de R$ 39,90 e R$ 9,90, respectivamente.

Em sua 10ª edição, a data será comemorada com festa a partir das 9h30, no Largo Marquês de Monte Alegre, no Valongo (Centro Histórico). A programação será aberta com celebração de uma missa campal em frente ao Santuário de Santo Antônio do Valongo, seguindo-se de ato cívico.

A partir das 11h tem início a parte festiva, com muita música, danças típicas, exposições, venda de artesanato, além de bolinho de bacalhau e de pastéis de Belém – a renda desses dois itens será revertida para a Escola Portuguesa, que atende crianças carentes. A programação será encerrada às 18h.

Com lascas de peixe, batata, alho frito, cebola, pimentões, azeitona preta, ovos cozidos e muito azeite, a bacalhoada portuguesa será acompanhada de arroz branco. Bolo tradicional em terras lusitanas, o toucinho do céu tem textura de pudim e será servido com uma tuile crocante de coco e caramelo toffee.

O restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo, Valongo) abrirá às 12h e manterá o atendimento até as 16h, uma hora a mais do que de hábito.

 

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