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Primavera Criativa em Santos tem oficinas sobre uso de flores na culinária e ambientes

Publicado: 20 de setembro de 2021
17h 02
Atualizado: 24 de setembro de 2021
16h 25

A Primavera Criativa - conjunto de ações que a Prefeitura preparou para receber a estação mais florida do ano - também será uma oportunidade para quem quer aprimorar dotes culinários e artísticos. Nos dias 22 (quarta-feira) e sábado (25), às 16h, o Bonde Arte estaciona na Praça Mauá, Centro Histórico, para receber ‘Primavera à mesa - oficina gastronômica com flores comestíveis’. Ministrada pela chef Kellyn Cugler do Nascimento, com experiência de 10 anos na área e hoje atuando no Estação Bistrô Restaurante-Escola, a oficina abordará os diferentes tipos de flores comestíveis, origem, identificação, aquisição, consumo e harmonização. Também haverá demonstração de produções culinárias utilizando flores comestíveis como protagonistas e como decoração de pratos e degustação. (Inscrições encerradas em 24/09)

 

FLORES

Para os interessados em aprender como montar buquês e arranjos florais na água, a florista Ed Alves ministrará o workshop 'Hobby de Florir', sábado (25), no Museu Pelé (Largo Marquês de Monte Alegre, 1, Valongo), a partir das 11h. (Inscrições encerradas em 24/09)

Já o 5º andar do Paço Municipal (Praça Mauá s/nº) será o palco, no sábado (25), às 14h, do workshop 'Conexão Floral', a cargo da floral designer Pupy Zogaib, que atua no mercado desde 1991 e já realizou exposições até nos Estados Unidos. Trata-se de uma vivência do manuseio com as flores, ampliando o sensorial e a criatividade. Através do passo a passo, será ensinada a técnica de montagem de arranjos. As vagas para essa atividade já estão encerradas

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