Oficinas marcam dia municipal de combate à fome

Marcando o Dia Municipal de Combate à Fome, equipamentos da Secretaria de Ação Comunitária e Cidadania (Seac) promoveram, ontem (27), oficinas de educação alimentar, onde foi passado à comunidade a importância do aproveitamento das partes não convencionais de alimentos, como talos, cascas e sementes, no preparo das refeições diárias. Um dos equipamentos que beneficiou seus atendidos foi o Abrigo Provisório, que contou com a aula prática da professora do Curso Técnico de Nutrição e Dietética, da escola Escolástica Rosa, Maria Ângela Antunes. De acordo com ela, o objetivo desta oficina é esclarecer e ensinar a utilização de tudo que tem valor nutricional e que normalmente é desprezado. Para Cátia Aparecida Cordeiro, que vive no Abrigo há quatro meses, o que foi ensinado durante a oficina será de grande valor para sua vida fora do equipamento. Quando sair daqui e tiver minha vida independente sei que meus filhos e eu nunca passaremos fome, muito pelo contrário, teremos sempre boas refeições, mesmo quando tiver pouco dinheiro.