Moradores da vila dos criadores estão satisfeitos com o feira solidária

Os moradores da Vila dos Criadores, localizada no bairro Alemoa, estão satisfeitos com os alimentos que têm recebido semanalmente do Programa Feira Solidária, instituído pela Prefeitura, através do Fundo Social de Solidariedade e a Prodesan. De acordo com o presidente da Associação Amigos da Vila dos Criadores, Gilberto Manoel da Silva, a população local está feliz com o apoio que tem recebido da Prefeitura. Vejo no rosto de cada um deles, o quanto estão gratos pelos alimentos que estão recebendo, confirmou. Gilberto da Silva, além de participar da coordenação da seleção, acondicionamento e distribuição das mercadorias é integrante da Cooperativa Paratodos, que atua nas frentes de trabalho criadas pela Prodesan, em função da desativação do Aterro da Alemoa. Para Maura Pereira Costa, que reside há 25 anos no bairro, as doações ajudam muito no reforço alimentar e alteraram bastante o cardápio em sua casa, onde convive com três filhos e um neto. Agora temos todos os dias saladas crua e cozida, sopas e mingau de fubá engrossado com verduras, relatou. Como não possui geladeira, Dona Maura disse se valer de uma receita para produzir extrato de tomate. Pego os legumes que já estão passando do ponto e faço uma pasta seca no fogo, orientou. A jovem mãe de três crianças, Ana Paula da Luz Santos, contou que aprendeu a aproveitar melhor as verduras depois do curso ministrado pela equipe de nutricionista do Programa Mesa Brasil, do Sesc Santos. Agora eu sei fazer refogado de couve, sopas e caldo verde, depois das aulas que assisti no galpão comunitário. Segundo ela, as crianças agora estão se habituando a comer verduras e legumes, vontade que antes não existia. Mas o que ela gostam mesmo é das frutas, afirmou. Ana Santos mora na vila há quatro anos e seu marido é contratado de uma das empresas da Alemoa como lavador de contêineres. COMBATE À FOME E AO DESPERDÍCIO Na prática, o Programa Feira Solidária procura combater a fome de famílias menos favorecidas, residentes em bairros periféricos ou degradados, evitando o desperdício de mercadorias que já perderam suas características ideais de comercialização e teriam como destino o lixo. Todas as quartas-feiras, a Prodesan disponibiliza uma equipe formada por funcionários e membros da Cooperativa Paratodos, que coleta em cestas plásticas higienizadas, o que os 28 feirantes estabelecidos na Rua Cunha Moreira descartam depois de cada jornada de trabalho. Essas verduras, frutas e legumes são transportados até a sede da Associação Amigos da Vila dos Criadores, onde ocorre o processo de identificação, separação e acondicionamento dessas mercadorias. No final da tarde, um representante de cada uma das 195 famílias existentes na localidade, troca sua senha por um kit de alimentos. Cada kit pesa em média quatro quilos e é formado por verduras/legumes ou verduras/frutas. A implementação do programa foi precedida de um Projeto Piloto de Coleta Seletiva de Alimentos em Feira Livres, que permitiu o monitoramento do trabalho inédito, auxiliando no aperfeiçoamento da metodologia e no entrosamento entre doadores e coletores, sempre com a preocupação de não interferir nas atividades dos feirantes. Nas quatro semanas em que foi desenvolvido o projeto piloto (16/julho a 6/agosto), as equipes arrecadaram 1.754,8 quilos. Depois do lançamento oficial e a repercussão na imprensa, a oferta de alimentos aumentou. Nos dias 13, 20 e 27 de agosto e 3 de setembro, o Feira Solitária atingiu 2.294,2 quilos. No geral, os feirantes do bairro da Encruzilhada já contribuíram com 4.049 quilos de mercadorias, não comercializáveis, mas que ainda estavam em bom estado para o consumo humano. PARCEIROS A iniciativa conta com a parceria do Sindicato dos Feirantes; Secretaria Municipal de Ação Comunitária e Cidadania (Seac); Seção de feiras, do Departamento de Indústria e Comércio (Deinc), da Secretaria de Economia e Finanças (Sefin); Sesc Santos; Terracom Engenharia & Ambiental e a associação de moradores local.