Merenda escolar tem cardápio variado

Risoto de carne e legumes, arroz, feijão, omelete, macarrão, purê de batata, frango, saladas e sopas fazem parte do cardápio deste mês, que está sendo oferecido pela Secretaria de Educação (Seduc), em todas as unidades escolares municipais e estaduais, além de Centros de Convivência (Cecon) e Casas de Acolhimento, dentro do Programa de Merenda Escolar Reforçada. Frutas, leite, achocolatados e sucos de laranja, cenoura e sobremesas como pudim e arroz doce também integram o cardápio que está publicado na edição de terça-feira do Diário Oficial. Os alimentos são preparados por 232 merendeiras, devidamente uniformizadas, que cuidam das refeições nas escolas municipais e estaduais (40 merendeiras), obedecendo a critérios de higiene, como por exemplo, a utilização de toucas. Mensalmente a Seduc divulga a relação das refeições para que os pais tomem conhecimento da alimentação que está sendo oferecida aos seus filhos. A Prefeitura, por intermédio da Seduc, fornece por dia cerca de 67 mil merendas, para aproximadamente 55 mil estudantes. Neste ano a merenda passou a ter um cardápio unificado nas escolas, incluindo uma refeição completa em todos os períodos.