Encontro sobre alimentação orgânica recebe inscrições gratuitas

O 6º Encontro de Alimentação Orgânica - Novos rumos para o consumo e a gastronomia será realizado nesta sexta-feira (8), das 15h às 19h, no auditório da Unimonte. 

O evento é aberto ao público. As inscrições gratuitas podem ser feitas aqui. 

A proposta da Secretaria de Meio Ambiente (Semam) é ampliar as formas de distribuição e acesso aos alimentos orgânicos, oferecendo como alternativa os agricultores que atuam nas feiras orgânicas de Santos. Atualmente, a Semam promove seis feiras orgânicas mensais, nos bairros Bom Retiro, Pompeia, José Menino, Gonzaga, Ponta da Praia e Aparecida. Além de palestras e um debate ao final, o evento terá intervenções literárias que remetem à importância da agroecologia, com a educadora ambiental Fabiana Oliveira.

PROGRAMAÇÃO

15h - Apresentação de vídeos

15h30 - Abertura com o secretário de Meio Ambiente, Marcos Libório e Tatiana Paula Alvarenga de Carvalho, diretora acadêmica da Unimonte

16h - Três apresentações de 20 minutos

- Da feira à loja - Cristina Perez - A experiência da Orgânicos Guarujá na realização de feiras, entregas e da criação de uma loja em Santos

- Grupos de consumo de alimentos orgânicos - Andréa Barreto - integrante do coletivo ComerAtivamente - A comercialização de alimentos da agricultura familiar dentro da perspectiva da economia solidária

- Festivais de gastronomia orgânica Da terra ao prato - Leila D - cozinheira e educadora conta sua experiência nos oito anos de festivais de gastronomia orgânica

17h – RODA DE CONVERSA – Mediação: Paulo Marco de Campos Gonçalves - engenheiro agrônomo responsável, na Semam, pelas Feiras Orgânicas de Santos

18h – Degustação de alimentos orgânicos preparados por graduandos em gastronomia da Unimonte – Organização: Maria de Fátima Duarte Gonçalves, coordenadora do curso

19h Encerramento

SERVIÇO

6º Encontro de Alimentação Orgânica

DATA: 8/12/2017

HORÁRIO: Das 15h às 19h

LOCAL: Auditório Ozires Silva – Bloco B5 – Unimonte Rua Comendador Martins, 52, Vila Mathias Realização: Unimonte, Secretaria de Meio Ambiente Apoio: Feira Orgânica de Santos, Festival de Gastronomia Orgânica da Terra ao Prato, Orgânicos Guarujá, ComerAtivaMente e Flor de Oliveira Projetos Educativos Socioambientais

Foto: Isabela Carrari