Sindicato antecipa curso segredinhos da cozinha

O curso Segredinhos da Cozinha, que ocorreria na sexta-feira (6), foi antecipado para esta quinta-feira (5). A promoção é do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (Sindihorbs). A aula será ministrada a donas-de-casa, das 14h30 às 18 horas, pela professora e engenheira de alimentos Lourdes Bernadete, em homenagem ao Dia da Mães. No curso, gratuito, serão dadas dicas sobre higiene do lar e dos utensílios de cozinha, além de orientação sobre produtos para uso residencial. A dona de casa também aprenderá sobre alimentos em bom estado para consumo, contaminação por bactérias e armazenamento e preparo de pratos e temperos. Haverá sorteio e distribuição de brindes para as participantes, que receberão certificados. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas nesta quarta-feira (4) pelo telefone 3234-4314. Os inscritos devem doar 2 kg de alimentos não perecíveis, que serão repassados para o Fundo Social de Solidariedade de um dos municípios da região, a ser definido. O curso será na sede do Sindihorbs, situado à Praça da República, 62, conjunto 62.