Setur promove 3º workshop para ensinar receita da meca santista

Devido ao sucesso e à procura pelo recém-criado prato turístico Meca Santista, a Secretaria Municipal de Turismo (Setur), em parceria com a Universidade Católica de Santos (UniSantos), promove no próximo dia 19 o 3° workshop para ensinar a receita aos donos de restaurantes interessados, especialmente os não sindicalizados. Criada como nova ferramenta de marketing para incrementar e fortalecer o turismo gastronômico na Cidade, a Meca Santista já é comercializada por vários estabelecimentos, identificados com o selo Aqui tem Meca Santista, sendo muito elogiada por santistas e turistas. Marcado para às 13h30, no Laboratório de Gastronomia da UniSantos, o workshop será conduzido pelo professor Rodrigo Anunciato, que também atua no Senac e participa do site Cibercook. Durante a aula, cada aluno terá a ajuda de um estudante de gastronomia. O laboratório fica no Campus da Avenida Conselheiro Nébias, 300, com entrada pela Rua da Constituição. As inscrições podem ser feitas na Setur pelo telefone 3201-8000, ramal 8014, nesta sexta-feira (16), em horário comercial, e segunda-feira (19), até às 10 horas. A empresa Selo Verde colabora para a realização do evento. TRANSATLÂNTICOS Pela primeira vez, navios de passageiros incluirão um prato turístico no cardápio. Neste final de semana, a receita da Meca Santista será ensinada aos chefes de cozinha dos transatlânticos Costa Romântica e Costa Victória, que farão escala no porto santista. Os workshops acontecerão no interior das embarcações. De acordo com a Setur, a idéia é divulgar e incluir o prato turístico nos outros navios que estão com escala confirmada em Santos nesta temporada.