Seas encerra oficina de temperos e molhos

Terminou, nesta quarta-feira (27), a oficina de Temperos e Molhos oferecida pela Secretaria de Assistência Social (Seas) às pessoas que trabalham na área de alimentação em geral. O curso teve a orientação técnica de Armênio Meno Gonçalves e foi realizado no Centro de Referência e Assistência Social Centro (Cras-Centro). A oficina foi dividida em quatro aulas e ensinou aos alunos, receitas como mistura de temperos para carnes, peixes e saladas; preparação de condimentos a base de azeite, vinagre, manteiga e sal; conservas e pastas para lanche, além de molhos básicos, entre eles, molhos crus, agridoce e escabeches.