Parceria garante restaurante bom prato em santos

Uma parceria entre governo do Estado, Prefeitura e a organização não-governamental Associação Estrela do Mar vai garantir o restaurante ‘Bom Prato’ em Santos. Ele funcionará num dos pavilhões do Mercado Municipal, servindo diariamente 1.200 refeições por R$ 1,00 a unidade. A informação foi dada nessa terça-feira (10) pelo secretário estadual da Agricultura e Abastecimento, Duarte Nogueira, que foi recebido no Paço Municipal. Depois, acompanhado de autoridades municipais, Nogueira visitou o Mercado. Segundo ele, o restaurante deve ser inaugurado no prazo de noventa dias. O secretário aprovou as instalações, que foram reformadas pela Prefeitura. Será o 19º ‘Bom Prato’ do Estado, que já tem outras 18 unidades na capital, ABC e interior. O alcance social dos restaurantes é grande, já que servem à população desempregada ou de baixo poder aquisitivo refeições balanceadas a R$ 1,00". Cada refeição, com pelo menos 1.600 calorias, inclui arroz, feijão, um tipo de carne, legumes, verduras, fruta, suco e pão. O Estado repassa R$ 1,75 para a entidade, que recebe assim R$ 2,75 por refeição, para fazer o restaurante funcionar sob a supervisão de nutricionistas do Estado. Crianças até seis anos não pagam. A Prefeitura vai ceder as instalações. São 1.300 metros quadrados, incluindo a área de refeições, cozinha, lavatórios, despensa, sanitários e vestiários. Também assumirá as contas de água e luz.