Palestra sobre manipulação de alimentos acontece hoje (31)

Uma palestra sobre manipulação de alimentos, dentro das normas recomendadas pela Secretaria Municipal de Saúde (SMS), será realizada hoje (31), às 16 horas, no Sindicato da Panificadoras e Confeitarias de Santos e Região (Av. Afonso Pena, 736), voltada a funcionários que atuam no comércio de alimentos. O médico sanitarista Roberto Martins Figueireido, de projeção nacional e internacional, virá do Rio de Janeiro para ministrar o curso, que visa prevenir doenças transmitidas por alimentos. Serão passadas noções de compra, higiene, conservação, transporte de alimentos, além de saúde do trabalhador, controle de pragas e legislação. Interessados em participar da palestra devem ligar com antecedência para 3231-1503.