Oficina ensina receitas para o Dia das Crianças

Esta quinta-feira (15), foi dia de preparo de receitas na cozinha experimental do FSS (Fundo Social de Solidariedade), com o início da oficina Delícias para as Crianças, que faz parte do programa de geração de renda. Oitenta munícipes aprendem receitas fáceis e econômicas para o Dia das Crianças ou até mesmo para aumentar o orçamento familiar. As aulas são gratuitas e ministradas pelas voluntárias do grupo Amigos da Solidariedade.

A primeira turma, com 20 pessoas, aprendeu receitas de cocada infantil, pirulito de chocolate e bolo confeitado reproduzindo o rosto de um palhaço. Marinheiro de primeira viagem nas aulas do Fundo Social, o professor aposentado Heleno Antônio da Costa, morador da Encruzilhada, aprovou a iniciativa. "Gosto de colocar a mão da massa, fazer pães, e agora quero aprender a preparar bolos. Por enquanto vou testar com a criançada lá de casa".

Layssa Victória Muller Gomes, de 20 anos, residente no Embaré, conhece bem as oficinas do Fundo Social. Ela participou na área de artesanato de biscuit e bordado e na de panificação para datas festivas. "Adoro cozinhar e estou me preparando para ingressar numa faculdade de gastronomia. Aqui já aprendi muitas receitas de doces e tortas".

Além das quatro horas de capacitação, a cargo das voluntárias Maria de Lourdes da Conceição e Dina Ojea, os alunos recebem um livreto com receitas. As próximas turmas terão aulas nesta sexta-feira (16) e nos dias 29 deste mês e 3 de outubro. As vagas estão esgotadas.