Oficina de culinária é sucesso no nossa escola/escola da família

Mais uma parceria teve sucesso de público no último final de semana, dentro do programa Nossa Escola/Escola da Família, desenvolvido pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Educação (Seduc), em parceia com o Governo do Estado. Desta vez, foi a Cozinha Dona Benta que se tornou parceira do projeto, promovendo gratuitamente a oficina Receitas de Copa e Cozinha 2006, realizada na Emef Emília Maria Reis. Com cerca de 60 inscritos, a oficina prendeu a atenção dos participantes que escutavam atentos as instruções do professor de culinária, Rubens Marques Soares, responsável na empresa por todo o litoral de São Paulo. Os alunos foram presenteados com um livro de receitas. Durante a aula, o professor preparou cinco receitas contidas no livro, demonstrando todas as etapas e dando dicas para facilitar o preparo. Entre os pratos principais estavam o espaguete ao molho de rúcula e lingüiça, e o muffins de ervas finas e cream-cheese. Já para um lanche da tarde diferente e saboroso, o professor ensinou a fazer biscoitos de bacon e queijo, pão de liquidificador de cenoura e mandioquinha, além do biscoito brasileirinho. De acordo com Soares, a Cozinha Dona Benta trabalha com receitas fáceis, práticas e econômicas. Segundo ele, este último livro foi desenvolvido especialmente para o Campeonato Mundial de Futebol da Alemanha. Os momentos de confraternização são perfeitos para se deliciar com comidinhas gostosas. É gratificante o interesse das alunas, a Seduc está de parabéns em proporcionar esta oportunidade para a comunidade. A Cozinha Dona Benta também ofereceu gratuitamente os ingredientes para o preparo das receitas.