Mercado Municipal promove festival de sopas

Três boxes do Mercado Municipal (Praça Iguatemi Martins s/nº) dão sequência neste sábado (16) ao festival de sopas, das 11h às 18h, numa iniciativa do Departamento de Administração Regional do Centro Histórico e permissionários. Nos boxes 5, 13 e 60, é servido sopa com torradas, azeite e queijo ralado.

Wilson Guarnieri e sua mulher, Etelvina oferecem no box 5 caldo verde, creme de ervilha e mandioquinha, a R$ 8,00. "Eu aposto no Mercado e acredito que este evento é mais uma alavanca para atrair as pessoas", disse Guarnieri.

Atraídas pelo festival, um grupo de amigas foi ao mercado nesta sexta-feira (15), primeiro dia do evento, que termina hoje. Elizabeth Garcia optou pelo creme de mandioquinha. "A sopa está com tempero muito gostoso e tem bom preço". Priscila Tamashiro também gostou da iniciativa. "Bem que poderia ser durante o inverno todo". Segundo o coordenador do Mercado Municipal, Cláudio Cruz, "é uma experiência nova e se tudo der certo, faremos outros festivais de sopa".

Sopa japonesa
No box 60, a culinária oriental está presente com as sopas Kudon e Misoshiro. A primeira é feita à base de macarrão, omelete, duas massas de peixe kamasoko e tikuwa, e custa R$10,00. A segunda, vendida a R$ 5,00, leva macarrão bem fino e caldo de soja.

O festival conta com a participação da instituição Casa da Vó Benedita. O box 13 foi cedido à entidade e os voluntários estão comercializando o caldo verde a R$ 3,00 e o creme de mandioquinha, a R$ 2,50, em copos de 240 ml. Outro atrativo é a exposição de peças artesanais do Galp (Grupo Amigo do Lar Pobre) e da Abrasofa (Associação Brasileira dos Organizadores de Festivais de Folclore e Artesanato).