Geração de renda: delícias juninas ensina guloseimas típicas

Bolo de fubá cremoso, pé-de-moleque, maçã do amor, mãe-benta, queijadinha paulista e chá junino foram as guloseimas típicas ensinadas nesta terça (19), pela manhã, no FSS (Fundo Social de Solidariedade), na primeira oficina do ano do módulo especial Delícias Juninas. A capacitação, ministrada por voluntárias do FSS, faz parte do projeto de Panificação Artesanal, do Programa Geração de Renda. Moradora da Caneleira, Jozélia Santos Carvalho, 41 anos, foi uma das participantes que, com o aprendizado, visa complementar seu orçamento familiar. "É uma atividade muito útil, tanto para aprender a fazer em casa, para a família, como para vender. Quero fazer para fora". Outra aluna, Josefa Inácio da Silva, de 39, também pretende gerar renda. "Estou fazendo para me aperfeiçoar. Faço bolo, brigadeiro e pão, que por enquanto vendo no bairro sob encomendas. Mas quero abrir meu negócio, minha barraquinha", conta ela, que já participou de outras oficinas do FSS. Já José Milton Moraes, 28 anos, participa pela primeira vez: "Quero aprender a cozinhar. Disse para minha mulher que será uma surpresa para ela. Vou tentar fazer o que ela e minha filha gostam". A capacitação é apostilada e conta com 80 participantes, divididos em quatro turmas. As próximas oficinas serão nos dias 28 deste mês, 4 e 9 de junho. Outras informações: 3222-8050.