Fundo social leva padaria artesanal para zona noroeste

A equipe de funcionários e voluntários do Fundo Social de Solidariedade (FSS) esteve na terça-feira (5) na Sociedade de Melhoramentos do Bom Retiro, Zona Noroeste, onde promoveu a capacitação da primeira fase do projeto Padaria Artesanal. Mais de 20 pessoas estão aprendendo, gratuitamente, a fazer pães, doces e salgados, e ainda recebem um livreto com as receitas. A ação integra o programa de Geração de Renda do Fundo Social. Esse trabalho conjunto do Fundo Social com a nossa entidade já rende os primeiros frutos. O sucesso é tanto, que já tem fila de espera para a próxima turma, disse a vice-presidente da sociedade de melhoramentos, Luzia Tavares Falcão Gonçalves. Tudo que estava precisando era esse curso de panificação, pois já faço bolos e salgadinhos para vender, mas queria aprimorar o trabalho com os pães, afirmou a dona de casa Ana da Conceição Berto. Desde sua implementação em julho de 2002, o projeto Padaria Artesanal já capacitou mais de 5 mil munícipes. Outras informações pelo telefone 3222-8050.