Fiscais da vigilância sanitária continuam blitze

Mais um hipermercado da Zona Noroeste foi vistoriado, nesta quinta-feira (31), pelos fiscais da Vigilância Sanitária, da SMS (Secretaria de Saúde). Três irregularidades foram encontradas, mas não a ponto de oferecer risco à saúde pública. Iniciada na semana passada, as blitze da Vigilância Sanitária percorrerão cerca de 40 estabelecimentos do gênero em 30 dias. A primeira infração se refere ao palete - estrado de apoio que acomoda os produtos – que deve ser de polietileno. Espalhados por todo estabelecimento, os milhares de paletes encontrados são de madeira que pode apodrecer, ter fungo e ser um proliferador de bactéria. Foram detectados ainda mercadoria violada e problema com a aferição de temperatura nos balcões frigoríficos. A partir de agora, a gerência do estabelecimento foi intimada e tem o prazo de uma semana para resolver os problemas apontados pela equipe especializada, cumprindo o que estabelece o Código de Posturas do município e o Código Sanitário Estadual. PERSISTÊNCIA Os estabelecimentos vistoriados têm uma semana para se readequar. Caso não cumprar as exigências nese período, são multados. O valor é de, no mínimo, R$ 1 mil, podendo chegar a R$ 1 milhão, dependendo do porte da empresa. Se o problema persistir, são aplicadas mais duas multas. E, se mesmo assim, nenhuma providência for tomada, o local será embargado. Segundo os fiscais, o embargo também pode ser feito no primeiro dia de vistoria, caso sejam encontradas infrações gravíssimas, como presença de vetores (ratos e baratas), produtos deteriorados e fora de prazo de validade. As denúncias podem ser feitas na Ouvidoria do município pelo telefone 0800-112056.