Entidades participam de reunião geral da festa inverno santos 2005

O Fundo Social de Solidariedade (FSS) promoveu nessa terça-feira (21) reunião com as 38 entidades beneficentes cadastradas que vão explorar a praça de alimentação da Festa Inverno Santos 2005. O objetivo do encontro foi passar as últimas orientações para que tudo transcorra com organização e tranqüilidade. Na oportunidade, os representantes das instituições puderam esclarecer dúvidas com os profissionais da Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), e da Coordenadoria de Segurança, da Secretaria de Obras e Serviços Públicos (Seosp). Os funcionários deram noções sobre manuseio de alimentos e informações sobre limpeza e higienização, como uso de sapato fechado, cabelo preso e boné ou touca. Os alimentos devem sempre estar protegidos do contato com o ambiente, em recipientes adequados. Já a Coordenadoria alertou para o uso correto de botijões de gás e extintores de incêndio, com base nas exigências do Corpo de Bombeiros, além de mencionar os cuidados com as instalações elétricas. A equipe do Fundo Social aproveitou para informar os preços definidos pela comissão de representantes das entidades. Três itens estarão tabelados tanto para restaurantes quanto para lanchonetes. São eles: refrigerante (lata) e cerveja (lata) a R$ 2,00, e garrafinha de 500 ml de água, a R$ 1,00. A Paulo Ferreira Promoções, empresa escolhida por licitação e que está montando a infra-estrutura, tem o prazo até a próxima terça-feira (28) para entregar as barracas. Mas os responsáveis pelas instituições podem comparecer ao local na segunda-feira (27), a partir das 14 horas, para marcar os pontos de luz e gás. A festa acontece entre 1º e 31 de julho, na plataforma do Emissário Submarino.