Docentes participam do programa Horta Escolar no Jardim Botânico

Com a presença de 22 professores do ensino infantil e fundamental do município, foi realizado nesta sexta-feira (27) o primeiro encontro do ano do programa Horta Escolar, da prefeitura, no Jardim Botânico Chico Mendes, na Zona Noroeste.

O objetivo é fomentar a educação ambiental, por meio do contato direto com a terra, para que os docentes possam repassar os ensinamentos aos alunos e criar hortas nas unidades de ensino. O programa envolve as secretarias de Educação e Meio Ambiente, e a Casa da Agricultura, do governo do Estado.

Nesta sexta-feira (27), os professores aprenderam técnicas de plantio e compostagem (preparação do solo com adubo orgânico), ministradas pelo engenheiro Paulo Marco, do Botânico. Restos de folhas e de alimentos não cozidos, como cascas de legumes, frutas e ovos, além de esterco de animais, são utilizados na preparação de adubo. "Eles também aprendem a fazer canteiros com materiais recicláveis, como pneus, madeira e garrafas pet", disse Paulo Marco. Também são ensinados reaproveitamento dos alimentos, semeadura, conhecimento das espécies vegetais e ervas medicinais.

Os encontros são realizados a cada dois meses e, periodicamente, uma equipe visita as escolas cadastradas para ajudar os alunos na preparação das hortas. "O programa também é inserido na sala de aula, reforçando o processo pedagógico", destacou Valéria Vegas, do grupo interdisciplinar, ao lado de Paulo Marco, Vania Bernal, Cristiane Eugênia e Claudemir Jorge.

Resgate de valores
"Estamos realizando um trabalho de preparação do terreno para o plantio de mudas, entre elas erva cidreira, boldo do chile, cana, maracujá e mandioca", afirmou o professor Sérgio Ferreira, da escola Padre Leonardo Nunes. Para Irene Cotrim, da unidade de ensino Esmeraldo Tarquínio, "o trabalho com a terra permite que as crianças tenham noção da origem dos alimentos, além de resgatar os valores da vida e do meio ambiente".