Cecon canto do macuco realiza curso de alimentação enriquecida

O Centro de Convivência (Cecon) Canto do Macuco realizou na manhã dessa quarta-feira (15), em parceria com a Pastoral da Criança, o curso de alimentação enriquecida com as mães das crianças que freqüentam o equipamento da Secretaria Municipal de Ação Comunitária e Cidadania (Seac), na Rua Luiz Gama, 48. O objetivo é inserir a família no Cecon. Durante a atividade, as participantes aprenderam a aproveitar todo o alimento, sem desperdiçar nada, e ainda fizeram o almoço das crianças. Foram preparados arroz com casca de abóbora e talos de legumes, cenoura, beterraba e couve; feijão acompanhado de pé de frango, talo de repolho e abóbora e, como sobremesa, torta de banana com pão. A dona-de-casa Eleuza Almeida de Lima Nunes disse que o curso é um aprendizado e ao mesmo tempo uma terapia. "É uma oportunidade de aprender algo novo e almoçar com meus filhos". Já a diarista Roseli Arcanjo de Queiróz afirmou que o curso veio em uma boa hora, pois "os preços dos alimentos sempre aumentam e temos a chance de fazer pratos diferenciados para enriquecer a alimentação". "Vou utilizar em casa as receitas que aprendi, com bastante verduras e legumes, na refeição da família", completou a técnica em fisioterapia Norma Barboza Dalbone.