Aproveitamento integral de alimentos é tema de palestra do sesi

Difundir o conceito de aproveitamento integral dos alimentos é o objetivo de palestra do programa Alimente-se Bem, que será realizada pelo Sesi-Santos na próxima terça-feira (25), das 14h às 16h, na Estação da Cidadania (Av. Ana Costa, 340), com apoio da prefeitura. Interessados podem se inscrever, gratuitamente, até segunda-feira (24), em horário comercial, pelo telefone 3223-1713. Serão disponibilizadas 40 vagas. Ministrada pela nutricionista Gláucia Cristina Conzo, do Sesi, a palestra abordará as funções dos alimentos, como planejar as compras, reconhecimento e seleção de produtos, cuidados e higiene no armazenamento e no preparo, aproveitamento de sobras e pratos que utilizam o alimento integralmente. A partir desta quinta (20) estarão disponíveis, na Estação da Cidadania, folderes com os cursos de setembro oferecidos pelo Sesi.