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Alunas de curso de receitas de Páscoa ampliam renda familiar

Publicado: 24 de março de 2011
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Ao completarem o curso "Delícias de Páscoa", promovido pelo FSS (Fundo Social de Solidariedade), as cem mulheres participantes da edição deste ano terão a chance de aumentar o orçamento doméstico. É o que almejam as 25 alunas da primeira turma que, em quatro horas - das 13h30 às 17h30 - aprenderam a derreter e moldar o chocolate, e na sequência a fazer ovos de Páscoa, bombons simples e recheados e colomba com cobertura. A oportunidade será dada a mais três grupos nos dias 31 deste mês e 7 e 14 de abril.

Vera Lúcia do Nascimento, de 48 anos, residente no Estuário, tem a expectativa de ampliar a renda familiar. "Disponho de tempo vago para preparar receitas de doces e vendê-los. E, quem sabe, virar um trabalho de tempo integral, mais rendoso do que tenho hoje", disse ela, que faz limpeza em um edifício três vezes por semana.

Maria Cristina de Almeida, aluna de vários cursos ministrados no Fundo Social, admite que eles mudaram radicalmente sua vida. "Cheguei aqui em profunda depressão por ter interrompido a carreira de decoradora de festas em razão de doença. Achei nas aulas a possibilidade de ser resgatada do fundo do poço".

Maria Cristina vende hoje na sua casa, na Areia Branca, tortas, bolos e salgados, que garante o sustento da família. "Graças a essa oportunidade dada pela prefeitura sou outra pessoa". Quem também vive da venda de doces e salgados é Leonice Jacob de Abreu, dona da barraca "Delícias da Vovó" (nº 40) na FeirArte de sábado (Boqueirão) e domingo (praça do Sesc). Apesar da experiência, disse que nos cursos aprende a preparar receitas com baixo custo que rendem bom ganho.