Alimentos da estação têm melhor preço e qualidade

Comprar frutas, legumes e verduras da época é uma boa opção para quem quer economizar e manter uma alimentação saudável. Alguns produtos como morango, mexerica, beterraba e alcachofra já começaram a aparecer nas feiras e supermercados da Cidade. Esses alimentos típicos da Primavera, que inicia nesta quarta-feira (22), garantem, além de uma refeição rica em vitaminas, qualidade e preço baixo ao consumidor. Produtos fora da safra são mais caros, vendem menos e, por isso, estragam mais rápido, explica a nutricionista Valdete Lemes Stivanin, da Seção Nutrição da Prefeitura Municipal (Senutri). Ela recomenda que os consumidores pesquisem alimentos e preços em diversas barracas. Os produtos da época são aqueles que encontramos com maior freqüência, por um valor mais barato, nas feiras e supermercados. A chegada da nova estação traz uma variedade de alimentos hortifrutis. Nas seções de legumes e verduras é possível comprar cenoura por R$ 1,20 (quilo), agrião por R$ 1,50 (maço), e beterraba, couve e espinafre por R$ 1,00. Já nas bancas de frutas, o consumidor paga R$ 1,80 pela caixa do morango, R$ 3,00 pelo quilo da jabuticaba e R$ 2,50 pela bacia do mamão. APARÊNCIA Antes de levar os produtos para casa, a nutricionista lembra que é importante observar alguns detalhes. As frutas devem ter uma consistência firme. Já as verduras precisam estar bem verdes e os legumes sem manchas.