Almoxarifado da merenda escolar passará por reforma
O almoxarifado da merenda escolar vai passar por obras a partir de segunda-feira (9). Nas telhas do galpão haverá aplicação de manta de isolamento para evitar goteiras e infiltrações. O piso do corredor será nivelado para facilitar a passagem dos carrinhos que transportam alimentos que ficam estocados no local.
Estão previstas, ainda, a reforma do banheiro e do vestiário, bem como a troca da porta do depósito de utensílios. Os trabalhos devem durar cerca de dez dias.
As medidas foram anunciadas na sexta-feira (6), durante visita do prefeito Paulo Alexandre Barbosa, juntamente com a secretária de Educação, Venúzia Fernandes.
No ano passado, já haviam sido feitas algumas remodelações: troca da porta principal, manutenção do piso e pintura.
Armazenamento
No almoxarifado ficam os alimentos não perecíveis. Produtos como carnes, hortifrutis, leite e pão são entregues diretamente em 150 pontos de distribuição, incluindo escolas municipais, estaduais e entidades conveniadas.
São fornecidas em torno de 1,220 milhão de refeições por mês, com o acompanhamento de 11 nutricionistas. “As refeições são nutritivas e balanceadas, adequadas à faixa etária. Quando há prescrição médica para alguma restrição alimentar, é feita a devida adequação”, afirmou a chefe da merenda escolar, Sofia Bonna Boschetti Barbosa.
Confira alguns itens fornecidos para a merenda mensalmente:
Feijão: 15 toneladas
Macarrão: 10 toneladas
Arroz: 12 toneladas
Achocolatado: 3 toneladas
Leite UHT: 35 mil litros
Biscoitos: 2 toneladas
Molho de tomate: 4 toneladas
Suco de uva integral: 8 mil litros
Foto: Isabela Carrari