Festa Inverno 2012: supremo de bacalhau, lançamento da APPC

O escondidinho supremo de bacalhau é o carro-chefe do restaurante da APPC (Associação Portadores de Paralisia Cerebral) na Festa Inverno. A receita lançada pela entidade inclui leite de coco, creme de leite, catupiry, cebola e purê de mandioca. O preço varia de R$ 52,00, para três pessoas, e R$ 48,00, o prato menor.

Outros "escondidinhos" fazem parte do cardápio, como de camarão (R$ 42,00 e R$ 30,00), carne seca com purê de mandioca (R$ 40,00 e R$ 28,00) ou carne seca com abóbora (R$ 27,00 e R$ 22,00), frango (R$ 27,00 e R$ 22,00) e de calabresa (R$ 35,00 e R$ 25,00).

Outras possibilidades são o bobó de camarão (R$ 35,00), cação à marina (R$ 42,00) e moqueca capixaba (R$ 50,00). Todas as opções são acompanhadas de arroz branco.