Detalhes da Festa Inverno são discutidos em reunião

Os detalhes finais da Festa Inverno 2012, incluindo esquema de segurança e fiscalização, abastecimento de gás e tabela de preços das bebidas, foram discutidos nesta segunda-feira (25), em reunião no FSS (Fundo Social de Solidariedade), com representantes das 25 instituições assistenciais que vão explorar a praça de alimentação - oito restaurantes e 17 lanchonetes. O evento começa sexta-feira (29) na área externa da Arena Santos (Av. Rangel Pestana, 184), na Vila Mathias, e segue até 29 de julho, de terça a domingo, das 18h às 24h.

Os voluntários foram orientados a afixar, em lugar visível, os certificados dos cursos dos bombeiros e da vigilância sanitária. Entre as recomendações da Coseg (Coordenadoria de Segurança) da prefeitura, estão não usar extintor de água em eletricidade, não jogar água em óleo quente, nem descartar óleo no meio ambiente.

"A higienização de fornos elétricos e micro-ondas deve ser feita com os aparelhos desligados e frios, para evitar queimadura. Quanto ao corte de alimentos, deve ser feito por quem é habituado. Recomendamos o uso de luvas de malha de aço para corte de carnes", disse Claudio Martins, da Coseg. As informações sobre o abastecimento de gás, foram passadas pelo representante da Ultragaz, Richard Neves Raimundo.

A praça de alimentação será totalmente coberta. Com cerca de 6 mil m², a Festa Inverno também terá dois palcos para shows musicais, pista de patinação e parque de diversões. E ainda: 20 sanitários químicos, além de dois adaptados para deficientes, área de enfermagem, segurança e espaço para equipes da Secult (Secretaria de Cultura) e do FSS, que darão suporte às instituições. A entrada será controlada com detectores de metal.