Esperança e vida acredita no sucesso da batata suíça

A lanchonete do Centro de Convivência Esperança e Vida está lançando no mercado santista a batata suíça, uma novidade trazida da Capital. A direção da entidade acredita tanto no sucesso do lanche, que trouxe a chefe de cozinha Valéria Teles para ensinar as voluntárias, e mantém a batata como único prato à venda. O produto é pré-cozido, ralado e depois recheado. Os preços variam de R$ 6,50 a R$ 9,90. A batata José Bonifácio (mais em conta) é recheada com mussarela, manjericão e tomate; a de camarão (de maior preço) vem com camarão rosa, ervas finas e requeijão cremoso. Entre as intermediárias (R$ 7,50) estão a saci-pererê (carne seca, mussarela e creme de abóbora) e a de bacon, com requeijão. Ainda existem a Vampiro de Curitiba, a Três mosqueteiros e a João e Maria. A instituição cuida de 61 adolescentes e adultos a partir dos 14 anos de idade, com deficiência mental associada à outra síndrome.