Vigilância sanitária multa estabelecimentos na rua do peixe

Os fiscais da Sevisa (Seção de Vigilância Sanitária), da SMS (Secretaria de Saúde), autuaram, nesta terça-feira (7), dois proprietários de boxes da Rua do Peixe, na Ponta da Praia. Foram multados em R$ 1.068,00, por venda irregular de marisco (sem embalagem, ou seja, por procedência desconhecida), e por uso de jornal para embalagem, falta de atestado de saúde dos funcionários e inadequação do uniforme (ausência da touca). A blitz foi realizada na Rua do Peixe e também no Mercado do Peixe para garantir a qualidade do pescado que será consumido na Semana Santa – época em que aumentam as vendas. "A gente fica mais confiante sabendo que há sempre fiscalização", destacou o vendedor ambulante Valter Oliveira, 35, que mora em Praia Grande e sempre compra pescado no Mercado do Peixe. "A ação é válida, mais do que certa, apesar de atrapalhar um pouco no dia de movimento", disse a proprietária do boxe 1, Edileusa Rodrigues de Souza Silva. CUIDADO Os itens observados pelos fiscais foram os seguintes: condições de conservação dos peixes e frutos do mar, que devem estar cobertos de gelo; procedência, higiene do local, alvará, atestado de saúde, certificado do Curso de Manipulação de Alimentos e ainda os uniformes dos funcionários (gorro ou chapéu, avental branco e sapato fechado).