Encontro reúne nutricionistas da prefeitura

Levar ao conhecimento de aproximadamente 30 nutricionistas das secretarias de Saúde e de Educação sobre a diabulimia e o que é feito para deixar a alimentação nas escolas mais ricas em nutrientes são os assuntos abordados, nesta sexta-feira (5), às 9h, no auditório do 3º andar do prédio do Banco do Brasil (Rua XV de Novembro, 195, Centro Histórico). Organizada pela Coordenadoria de Saúde do Adulto e do Idoso e Seção de Nutrição, a iniciativa é uma das atividades em referência ao 'Dia do Nutricionista', celebrado no último dia 31. Os participantes assistirão às palestras 'Comportamentos de risco para transtornos alimentares em portadores de diabetes tipo 1' que será abordado por Milena Cardoso, especialista em nutrição clínica, e 'Ações desenvolvidas pelo Cecane – sudeste em alimentação escolar em Santos e região', com Macarena Devincenzi, doutora em Ciências da Saúde e coordenadora do curso de Nutrição da Unifesp. Em Santos, as orientações nutricionais são oferecidas à população nas Unidades Básicas de Saúde e nos Ambulatórios de Especialidades. O trabalho também está presente na elaboração dos cardápios dos hospitais, núcleos de apoio psicossocial, prontos-socorros, escolas e creches da rede municipal. A adoção de um cardápio balanceado ajuda a prevenir o aparecimento de doenças como obesidade, hipertensão, diabetes, cardiovasculares, além do envelhecimento precoce.