Oficinas delícias de páscoa fazem sucesso no fundo social

Um aroma convidativo de colombas, ovos e coelhos de chocolate, trufas e bombons feitos na hora aguçou o paladar de quem esteve nesta quinta-feira (6) pela manhã, na sede do Fundo Social de Solidariedade de Santos. As guloseimas estavam sendo preparadas pelos 20 alunos das oficinas ‘Delícias de Páscoa’, dentro do projeto Panificação Artesanal, mantido pelo programa de Geração de Renda do Fundo Social. A aula da quinta turma desse módulo ocorre nesta sexta-feira (7), das 8h30 às 12h30. José Pereira da Silva, morador de Caruara, veio especialmente para o curso. Tenho uma lanchonete na Rua Xavantes e pretendo produzir e vender. Com a mesma intenção de aprender a fazer as receitas e depois comercializar os produtos estavam as alunas Rosa Maria Amarante, moradora do Castelo, e Elita Nogueira dos Santos, da Vila Mathias. É uma forma de ganhar mais dinheiro, disse Elita, que também freqüenta os cursos de biscuit e bordados em fitas. De acordo com a coordenadora do Geração de Renda, Kézia Nicastro, as oficinas apostiladas, de um dia e 4 horas de duração, capacitam 100 alunos divididos em cinco turmas, sob a orientação das professoras voluntárias do Fundo Social. Os integrantes recebem dicas de embalagem decorativa e noções de higiene no preparo dos alimentos. Mais informações sobre as próximas oficinas e cursos pelo telefone 3222-8050 ou no Fundo Social, na Av. Conselheiro Nébias, 388 - Encruzilhada. Para todas as oficinas é necessário ter, no mínimo, 16 anos e morar em Santos.