Ume eunice caldas promove oficinas de reaproveitamento de alimentos

A UME Eunice Caldas, na Vila Mathias, promoveu, nessa sexta-feira (15) uma oficina de reaproveitamento de alimentos. A aula faz parte do projeto Mães à Obra desenvolvido pela unidade. Ministrada pela educadora Lúcia Maria Miranda, o cardápio foi composto por duas receitas bem nutritivas: bolo de casca de banana e bolinho de vegetais, cujo os ingredientes principais são cascas e talos de verduras e legumes. Voltado a toda a comunidade, o programa tem como objetivo promover a integração entre a família e a escola, fazendo do aprendizado uma alternativa de prazer e fonte de renda. Verônica Silva não conhecia as técnicas de reaproveitamento de alimentos e gostou. "É uma novidade. Tudo que eu desperdiçava, agora posso reaproveitar", comenta. O Projeto Mães a Obra segue com as oficinas até o final do mês. As próximas aulas serão de biscuit e salgadinhos de festa. Mais informações pelo telefone 3234-9009.