Sindhorbs promove curso de manipulação de alimentos

O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (Sindhorbs) promove de quarta (18) a sexta-feira (20), das 14h30 às 18 horas, a primeira edição do ano do curso de ‘Higiene e Manipulação de Alimentos’. As aulas serão na sede sindical, na Praça da República, 62, conjunto 62. O curso é voltado aos comerciantes que trabalham no setor alimentício, com o objetivo de orientá-los sobre manipulação, preparo, acondicionamento, armazenamento, transporte e exposição dos alimentos. Em Santos, o curso é obrigatório. O conteúdo das aulas trata da habilitação de normas técnicas, conforme determina leis federal e municipal, que dispõem sobre cuidados relacionados às condições sanitárias e de higiene dos alimentos preparados nos estabelecimentos comerciais. No ato da inscrição os comerciantes devem apresentar a cédula de identidade (no caso de funcionário, também a carteira do trabalho), na sede do Sindihorbs. Para associados, a taxa de inscrição é de R$ 20,00 e para os demais, R$150,00. Sócios de outros sindicatos pagam R$ 40,00. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 3228-4620 ou pelo e-mail sindhrbs@litoral.com.br.