Cecon oferece cursos de culinária

O curso gratuito de reaproveitamento de alimentos, ministrado no Centro de Convivência (Cecon) do Mercado, é o primeiro de cinco módulos das oficinas de culinária, no equipamento da Secretaria Municipal de Ação Comunitária e Cidadania (Seac). Os cursos, abertos aos interessados, têm cerca de 15 vagas cada para homens e mulheres acima de 15 anos. Os próximos módulos serão bolos e tortas, salgados e salgadinhos, doces e sucos e panificação. As inscrições para o segundo curso (bolos e tortas) já estão abertas e as aulas começam em 7 de outubro. De acordo com uma das professoras das oficinas, Cleide Cruz da Silva, os alunos do primeiro módulo se surpreenderam com a própria capacidade de aprender a preparar refeições com alimentos reaproveitados. "Alguns deles sequer sabiam o que fazer com os talos das verduras, jogando-os fora sem saber que também são saborosos", afirmou Cleide. O curso tem oito aulas, sempre às sextas-feiras, das 9 às 11 horas e das 14 às 16 horas. As inscrições e as aulas são feitas no próprio Cecon. Para fazer a matrícula é necessário levar o documento de identidade (RG). O Cecon Mercado fica na Praça Iguatemi Martins, s/nº, Paquetá. Mais informações pelo telefone 3222-7682.