Fundo social abrirá inscrições para oficina de panificação

O Fundo Social de Solidariedade (FSS) da Prefeitura abre inscrições na próxima terça-feira (10), para as oficinas de panificação artesanal do mês de setembro. Os interessados devem comparecer à sede do FSS, à Av. Conselheiro Nébias, 388, das 9 às 12 ou das 14 às 17 horas, munidos de documento de identidade, xerox do comprovante de residência e duas latas de leite em pó. É preciso ter mais de 16 anos de idade e ser residir em Santos. As oficinas de panificação existem há dois anos, ensinando a produzir pães, roscas, tortas e bolos de baixo custo, tendo dois objetivos básicos: a capacitação para geração de renda e a melhoria da qualidade nutricional das famílias dos alunos. O projeto montou padarias artesanais em seis bairros da cidade (Jardim São Manoel, Centro, Morro do São Bento, Caruara, Alemoa e Encruzilhada), onde os munícipes aprendem não só a confeccionar os produtos, como também os cuidados com a higiene na sua manipulação e acondicionamento.