Seduc inaugura hoje núcleo de alfabetização em restaurante

Um núcleo de alfabetização, inédito, do Projeto Construindo as Letras, coordenado pelo Departamento Pedagógico (Deped), por intermédio da Seção de Suplência (Sesuple), da Secretaria Municipal de Educação de Santos (Seduc), será inaugurado hoje (terça-14/8), às 17 horas, no Restaurante Gotissô Oriental Food, situado na Av. Saldanha da Gama, 159 - Ponta da Praia. A iniciativa manifesta o interesse dos proprietários do restaurante pelo Construindo as Letras que, desde 1999, já atendeu centenas de alunos, operários da construção civil, numa parceria do Rotary Club de Santos-Oeste e Prefeitura Municipal de Santos. De acordo com Isabel Eriko Nakai Matsumoto, dona do Restaurante Gotissô, desde o início das atividades, o estabelecimento conta com a mão- de-obra de profissionais com pouca instrução, porém com alto potencial na arte de cozinhar e de servir, além da vontade de aprender e crescer. Isabel explica que os alunos do Gotissô já têm aula de japonês e origami, além disso, alguns deles guardam as receitas na memória, por não saberem ler. As aulas acontecerão, pela manhã e à tarde, num espaço montado no próprio restaurante e deverá reunir, também, funcionários analfabetos de outros restaurantes da Cidade e que não têm oportunidade de estudar, por trabalharem à noite. Atualmente, o Projeto Construindo as Letras possui cinco núcleos de alfabetização de 1ª a 4ª série, instalados em obras localizadas nas ruas Minas Gerais, Barão de Paranapiacaba, Oswaldo Cóchrane, Pedro Arbues e Paraíba, inaugurado no último dia 1º.