Semana do Peixe incentiva consumo e divulga benefícios para a saúde

A Semana do Peixe, que vai até o dia 24, pretende estimular o consumo de pescado, com o foco na alimentação saudável. Nessa iniciativa do MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura) são realizadas promoções em diversos supermercados do país, seminários e festivais gastronômicos. Mais: distribuição de cartazes e folhetos explicativos e dicas de como escolher um bom pescado.

A prefeitura, por meio da Seatesc (Seção de Atenção Básica à Saúde Coletiva), da Secretaria de Saúde acompanha permanentemente grupos de pacientes (diabéticos, hipertensos, obesos e com colesterol elevado), aos quais recomenda a inclusão do peixe em dietas duas vezes por semana.

Para a nutricionista Ana Cássia Trimmel, o pescado tem baixo valor calórico. “Todas as espécies são ricas em sais minerais, vitaminas e ômega 3, à qual está associada à diminuição de doenças coronarianas, com aumento dos níveis HDL, o bom colesterol”.

Mercado
Segundo Vilani Silva, do box 6 do Mercado de Peixes da Ponta da Praia, nos feriados principalmente o consumo aumenta em função da presença de turistas. “Eles descem a serra e comem peixe todos os dias. Os quiosques e restaurantes também aumentam as compras”.

O gerente de vendas de seguros de cargas Denis Guimarães Bandeira e a mulher, Fernanda, pesquisavam o preço e a qualidade do camarão. Bandeira disse que o casal tem o hábito de comer peixe ou frutos do mar no mínimo uma vez por semana.

Organizada pela MPA, a campanha tem a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), do Ministério da Saúde, como parceira e conta com o apoio da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).