Curso oferece chance de ingresso no mercado de trabalho
Oportunidade de ingresso no mercado de trabalho e perspectiva de futuro melhor. Assim os alunos do curso de manipulação de alimentos ministrado no Restaurante Bom Prato, no Mercado Municipal, definem a importância da iniciativa. O curso faz parte do programa Via Rápida, da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico.
Com duração de até três meses, as aulas são direcionadas, preferencialmente, aos beneficiários dos programas Ação Jovem e Renda Cidadã.
Segundo a secretaria, o objetivo é criar condições para que pessoas desempregadas se qualifiquem e possam disputar, com igualdade de condições, chances de trabalho. Os alunos recebem material didático e subsídio de transporte de R$ 120,00 por mês.
Para Fátima Silva, 48 anos, moradora do Estuário, "na hora de procurar um emprego, essa qualificação fará a diferença". Segundo ela, os cuidados com higiene chamam atenção. "A gente pensa que sabe tudo, mas quando chega aqui percebe que vale a pena aprender. Com as dicas de como higienizar os alimentos e forma adequada para acondicionamento, acho que saímos daqui preparadas".
Vivian Gomes, 32 anos, residente no Morro da Nova Cintra, completou: "Relembramos muita coisa que aprendemos no passado, e que agora fazem a diferença na hora de arrumar um emprego".
De acordo com a professora responsável pela turma, Taís dos Santos Rodrigues, o curso é uma exigência da Vigilância Sanitária para os interessados em trabalhar em bares e restaurantes. "Quem se qualifica recebe informações teóricas e práticas de como manipular e preparar os alimentos". Os alunos também são orientados com proceder na entrevista de emprego.
Dia da Criança
Nesta terça-feira (11), em comemoração ao Dia das Crianças, o Bom Prato terá cardápio especial. A partir das 11h, serão servidos salada de repolho, rocambole de carne, macarrão festivo, suco de limão e gelatina de uva como sobremesa. O restaurante popular fica na Praça Iguatemi Martins s/nº, na Vila Nova. As refeições custam R$ 1,00 e o café da manhã, R$ 0,50.