Estação Bistrô prepara prato especial para o Dia da Criança

Hambúrguer com batata smile e arroz de acompanhamento. Uma das refeições preferidas da garotada está no cardápio de sexta-feira (12) do restaurante-escola Estação Bistrô, em comemoração ao Dia da Criança. A batata smile é frita e tem o formato de uma carinha sorrindo.

Os adultos poderão escolher pratos que entram pela primeira vez nas opções do dia – risoto de salmão e chuleta ao chimichurri (molho argentino para churrasco). Há ainda linguado ao molho de ervas no cardápio rotativo, a R$ 19,50, com salada incluída.

Variedade
Resultado de parceria do Mtur (Ministério do Turismo) com a prefeitura, o Estação Bistrô funciona de terça a sábado, das 12h às 15h, oferecendo, no cardápio fixo, dois antepastos, cinco saladas, sete pratos principais, quatro sobremesas ou frutas da época, com preços variáveis.

O restaurante-escola conta ainda com apoio da Faculdade de Gastronomia da UniSantos (responsável pelas aulas teóricas) e retaguarda das secretarias de Assistência Social (cadastro e seleção dos jovens de 17 a 21 anos), Educação (aulas de português, inglês e matemática) e de Saúde (exames e acompanhamento médico).