Palestra leva conhecimentos sobre alimentação saudável

Quem participou na tarde desta quarta-feira (24), da palestra ‘Alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos’, na Estação da Cidadania, teve a chance de conferir dicas de como ter uma ótima qualidade de vida a partir dos cuidados com a alimentação. O evento reuniu cerca de 40 pessoas, numa iniciativa que integra o programa de educação nutricional Alimente-se Bem, do Sesi.

Moradora da Vila Mathias, Elizabete dos Santos, 49 anos, adotou uma alimentação mais saudável e conseguiu eliminar seis quilos. “Aqui eles passam muitas dicas de como aproveitarmos talos, cascas. Hoje faço doce com casca de abacaxi, coloco melância no molho de tomate. Estou me cuidando e vim saber das novidades”.

A palestra foi ministrada pela nutricionista Glaucia Conzo, que abordou as funções dos alimentos, planejamento de compras, cuidados no armazenamento e preparo, além do aproveitamento das sobras. Outras informações no site www.sesisp.org.br