Festival de gastronomia terá 58 restaurantes

O 2º Festival Santista de Culinária começa na segunda-feira (2), estendendo-se até 27 de maio, com 58 restaurantes oferecendo cardápios completos a preço fixo – R$ 29,00 no almoço e R$ 32,00 no jantar, com direito a entrada, prato principal e sobremesa.

Os estabelecimentos terão um banner na porta como identificação. Os clientes serão estimulados a acrescentar R$ 1,00 no total da despesa, que será destinado à Associação Equoterapia – Unidade Santos. O festival gastronômico tem apoio da Setur (Secretaria de Turismo).

Esta é a nova versão do Santos Food Festival, realizado pela primeira vez no ano passado, que levou cerca de 8 mil clientes aos 20 restaurantes participantes e arrecadou, graças ao R$ 1,00 acrescido à conta, cerca de R$ 6 mil, destinados às obras do Fundo Social de Solidariedade. Também foram contratados 80 profissionais - de assistentes de cozinha a garçons - ampliando o mercado de trabalho.

“Agora o objetivo é atrair 15 mil pessoas, pois abrimos para outras especialidades”, disse Vini Romano, organizador do evento. “Com o sucesso de 2010, ficou mais fácil a adesão”.