Universitárias aprendem culinária no nossa escola
Universitárias aprendem culinária no nossa escola
Como parte das atividades oferecidas pelo Nossa Escola/Escola da Família, 15 estudantes universitárias que atuam no programa participaram, no último domingo (4), de curso de culinária, desenvolvido na Ume Avelino da Paz Vieira, na Vila Nova. A capacitação, a cargo do chef de cozinha Mário Domingos, da Prefeitura, forneceu noções básicas de como preparar massa para pães, pizzas e esfihas. Além disso, aprenderam a cortar cebola, para evitar o ardor nos olhos, e técnicas para evitar o desperdício e congelar alimentos como claras de ovos, por exemplo, se não forem utilizadas na receita.