Cassoulet, prato francês preparado com feijão branco, à semelhança da feijoada, e salmão teriyaki com yakimeshi, combinação de origem japonesa, com molho agridoce, acompanhado por arroz temperado, cozido com ovos e cenoura, entre outros itens.

Mais dois pratos temáticos serão oferecidos, esta semana, no cardápio do dia do restaurante-escola Estação Bistrô, ampliando o conhecimento dos alunos em relação à culinária de diferentes países - os jovens, entre 17 e 21 anos, já serviram, desde o último dia 28, combinações da cozinha alemã, árabe, espanhola e brasileira.

Os visitantes do Orquidário tiveram outra atração no fim de semana: mostra de orquídeas no Pavilhão de Exposições Álvaro Rosmann Carvalhaes, com mais de 50 espécies, vendidas a partir de R$ 5,00.

Diante da expectativa de abertura de 13 mil vagas temporárias no comércio para o Natal, o Centro Público de Emprego e Trabalho de Santos está disponível para auxiliar os lojistas na busca dos trabalhadores.

Além de sala para entrevistas, a unidade dispõe de captadores que selecionam os trabalhadores conforme o perfil indicado pela empresa. O serviço municipal mantém cadastro de vagas e candidatos e faz o cruzamento dos dados para preencher os cargos disponíveis.

O Dia das Crianças foi comemorado na última sexta-feira (12) no Orquidário com o teatro interativo "Uma tarde na mata atlântica", da unidade de educação ambiental do parque, que substituiu o projeto "Um olhar sobre as aves", cancelado em função da chuva.

Quem quer aprender a fazer quitutes especiais para as festas de fim de ano, com intuito de ampliar o orçamento doméstico ou presentear parentes e amigos, terá a oportunidade no FSS (Fundo Social de Solidariedade). O órgão aceita na quinta-feira (18), das 9h às 12h e das 14h às 17h30, inscrições para os cursos de panificação artesanal, módulo especial "Delícias de Natal" e "Escultura em Legumes de Natal", do programa de geração de renda.

Se a primavera é marcada pelo desabrochar das flores, também tem como característica frutas mais vistosas. Embora existam aquelas típicas da época, hoje em dia elas podem ser consumidas o ano todo em função da evolução agronômica.

Segundo a nutricionista da Secretaria de Saúde Ana Cássia Trimmel, é importante o consumo diário de frutas, ricas em vitaminas, minerais, fibras e água. "São recomendadas de três a cinco porções por dia", diz.

A OAB-subseção de Santos promove quinta-feira (18), às 19h, audiência aberta sobre "Instalação de varas ambientais - questões polêmicas e soluções", no auditório central da Casa do Advogado (praça José Bonifácio, 55, Centro Histórico). As inscrições, gratuitas, devem ser feitas pelo telefone 3226-5900.

O governo da Coreia do Sul oferece duas vagas de estágio para funcionários da Prefeitura de Santos interessados em fazer intercâmbio para aprofundar conhecimentos sobre a história, cultura e costumes daquele país. As bolsas fazem parte de programa de parceria entre as cidades-irmãs Santos e Ulsan. Os selecionados farão estágio de seis meses (de abril a outubro de 2013) no município sul-coreano, principal centro industrial do país e com mais de um milhão de habitantes.

Continuam as obras de reurbanização do eixo turístico do Gonzaga para criação da nova identidade visual da av. Ana Costa, entre as praças das Bandeiras e da Independência. Além da remoção da fiação aérea, o projeto da prefeitura inclui readequação de pistas e calçadas, e novo mobiliário urbano.

Conforme a Siedi (Secretaria de Infraestrutura e Edificações), que supervisiona a obra, a preparação da infraestrutura subterrânea para embutimento da fiação das concessionárias de comunicação e energia está 90% concluída. Resta apenas uma pequena área do sentido Centro-praia.

Espetáculos teatrais gratuitos podem ser vistos a partir desta terça-feira (16) ao dia 27, no Teatro Municipal Braz Cubas, dentro do "7º Festes - Festival de Teatro de Estudantes de Santos Paschoal Carlos Magno". Na abertura, às 20h, está programada a peça convidada "O menino do pijama listrado", produção adaptada pelo Colégio Jean Piaget.