Prefeitura alerta sobre o perigo dos caramujos africanos

Praga muito comum em Santos na época de calor, os caramujos africanos, importados para o Brasil em 1988 para a comercialização e o consumo de escargots, podem causar meningite se ingeridos pelo homem. A contaminação pode acontecer também se verduras e legumes não forem bem lavados, já que o molusco expele um muco nesses alimentos. Por essa razão, é importante lembrar que ele não é comestível e nem deve ser manuseado. As pessoas que encontrarem esse tipo de caramujo, cujo nome científico é Achatina fulica, devem recolhê-lo com as mãos protegidas por luvas ou sacos plásticos. Em seguida, devem exterminá-lo, colocando-o em recipientes ou sacos plásticos contendo 1 litro de água e cinco colheres (de sopa) de sal. Quando o caramujo estiver morto, esse líquido deve ser jogado fora e o molusco, colocado no lixo.