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Implantação de restaurante popular é discutida na sms

Publicado: 17 de julho de 2001
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A implantação do restaurante popular no Mercado Municipal, um dos projetos para melhorar a qualidade de vida no Centro, fornecendo alimentação de qualidade e a baixo custo para a população, foi discutida ontem, em reunião realizada na Secretaria Municipal de Saúde (SMS). Dentro de 15 dias, um projeto do restaurante, incluindo ampla cozinha e refeitório, deverá ser entregue pela Secretaria de Obras e Serviços Públicos (Seosp), com base nas sugestões colhidas durante o encontro. A idéia do Executivo é aproveitar parte do Mercado Municipal, que vem passando por processo de revitalização, para a instalação do restaurante, atendendo moradores da área central, trabalhadores e público em geral. O custo da refeição será de R$ 1,00. Técnicos da Seac visitaram o restaurante popular existente no Rio de Janeiro e apresentaram uma avaliação sobre o equipamento carioca. Em Santos, a idéia é que o restaurante venha a fornecer de 1 mil até 3 mil refeições/dia, numa área de 19 mil metros quadrados, defronte à Bacia do Mercado. A Seac deverá gerenciar o refeitório enquanto a Saúde cuidará da cozinha e os tipos de refeições que serão fornecidas. Essa integração das três secretarias é importante, uma vez que além de atender um projeto social, o restaurante também deverá contemplar outras exigências, entre as quais nutricionais, uma vez que estará atendendo uma população de bairros afetados por vários problemas de Saúde. Uma das propostas formuladas visa ampliar os objetivos do restaurante, que poderia se transformar no equipamento fornecedor central das refeições paras unidades de Saúde, tais como hospitais, prontos-socorros, Naps entre outros que mantêm pacientes em atendimento. FÓRUM DO CENTRO A instalação do restaurante popular é um dos assuntos que será discutido hoje (18/7), a partir das 14h30, no II Fórum de Saúde do Centro, coordenado pela SMS, com participação da Seac, no auditório da Unimes (R. Constituição, 734, sala 404). A universidade também colabora nessa iniciativa que visa melhorar os índices de saúde da área central, formada pelos bairros do Centro, Paquetá, Vila Nova e Vila Mathias. Na área central há altas taxas de mortalidade infantil, tuberculose, e Aids. As ações previstas para essa região da Cidade são tema do fórum, entre elas a ativação, em agosto, do Programa de Saúde da Família, com quatro equipes completas atuando na saúde preventiva.